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我国羊肚菌产业发展的现状及趋势（四）——羊肚菌产业发展建议
4产业发展建议 与产业发展相关的包括羊肚菌属种质资源调查、生活史研究、菌种的老化与退化、遗传育种理论、病虫害防控，以及产品的保鲜与加工技术等方面的研究均较薄弱。在发展羊肚菌栽培时要因地制宜，以投入产出比为主要衡量目标立项开展。 4.1
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羊肚菌产业发展成效显 农户增收底气足
近日，记者从高燕镇新军村了解到，今年该村15亩食药用菌大棚生产基地，累计收获13000余斤新鲜优质羊肚菌，经过风干处理后，按市价500元/斤计算，可实现产值81.25万元。采摘、去土、装筐、去污，不一会儿就装满一筐。看着一筐筐的羊肚菌农，户
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我国羊肚菌产业发展的现状及趋势（三）——我国羊肚菌近年来的发展趋势
3近年来的发展趋势 3.1栽培面积 随着栽培技术的日臻完善，2012年前后我国一批羊肚菌从业人员才真正靠栽培获利。随后，我国羊肚菌的人工栽培面积逐年扩大，2012年约为3 000亩（1亩≈667平方米，下同）；201
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未来羊肚菌产业将何去何从？
【核心提示】：羊肚菌是一个新型的行业，在持续不断的探索中已取得了较快的发展。从行业发展的周期来看，现在的羊肚菌行业才刚刚进入成长期，但随着经济的快速发展，社会的需求量成倍增长，加之羊肚菌种植技术不断地成熟，对于样一个成长型行业，具有广阔的发
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我国羊肚菌产业发展的现状及趋势——促进我国羊肚菌产业起飞的关键技术
长时间的仿生栽培和生态研究，使得羊肚菌的发生规律和生理需求逐渐为人们所掌握。一些羊肚菌爱好者和科技工作者开始意识到菌种在羊肚菌驯化栽培中的重要性。这是从仿生栽培向人工栽培的重要转变。 菌种的驯化选育、补料技术和人为刺激诱发出菇是羊肚菌人工
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羊肚菌产业发展前景
1，产业优势a,气候、环境优势我国具有适合栽培羊肚菌的独特气候资源、环境条件。b,资源优势羊肚菌属资源在我国广泛分布，共分布有34个羊肚菌物种，为新品种选育工作提供了相当有力的种质资源。c,劳动力优势羊肚菌产业虽属于劳动密集型产业，但由于
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羊肚菌的采收与烘制及当前的市场乱象点评
时值2016年的第一批鲜菇开始大规模采收，本篇来简单聊一聊羊肚菌的采收与烘干事宜。 当羊肚菌子囊果长至10~15cm，菌盖表面的脊和凹坑明显，脊由幼嫩时的敦厚、宽圆变得锐利、薄，并伴有蚀刻感，子囊果不再增大时，即为成熟（下图所示）。采收时
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曲靖成功试种羊肚菌
近日，记者走进谭友平位于曲靖市麒麟区凤来社区田间的羊肚菌种植示范基地，谭友平正蹲在田间，小心翼翼地查看着自己的“宝贝”，他乐呵呵地说：“再过几天就会迎来头茬羊肚菌的丰收采近日，记者走进谭友平位于曲靖市麒麟区凤来社区田间的羊肚菌种植示范基地，
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高原羊肚菌带来大希望
“每年10月种植到第二年3月，有将近5个月的时间都是羊肚菌菌丝的休眠期。在这5个多月里，羊肚菌菌丝有足够的时间吸收和集聚土壤中的养分等待生长。这也是我们基地羊肚菌个大质优的重要原因。”在青海省贵德县河西镇本科村羊肚菌种植基地里，卓辰农业技术
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羊肚菌产业发展新态势——区域化栽培成为常态
区域化羊肚菌人工栽培 区域化栽培一直是本团队长期倡导的一个概念，需要情调的是，这不是也没必要称之为新技术。 羊肚菌栽培技术不是一成不变的死技术，发展羊肚菌时务必要根据当地的气候条件、资源情况进行匹配，设计全面的可执行项目方案再发展羊肚菌
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羊肚菌鲜品市场销售火爆
差异化羊肚菌生产方案一直是团队推行和努力的方向，包括市场供应的差异化生产方案、区域差异化栽培方案和栽培模式的差异化设计等等。团队在本次春节期间上市的大批量鲜菇，可谓对这种市场供应差异化的一次尝试性诠释：错开羊肚菌上市时间，提高羊肚菌的最高价
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我国羊肚菌产业发展的现状及趋势（一）——栽培模式的演化
羊肚菌是一种名贵的食（药）用菌，其味道鲜美，在国际上具有悠久的享用传统[1,2]，且具有确定的保健价值。其既可以鲜品直接进入消费终端，又可制成干货，满足储藏、初级加工及长距离流通的需求，具有良好的发展前景。羊肚菌的驯化栽培一直为全球蘑菇爱好
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